Омская областная общественная организация «Рыболовный клуб ′Берег′» Рыболовный форум ОООО «Рыболовный клуб ′Берег′»
Текущее время: 16 авг 2018, 08:56




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 610 ]  На страницу Пред.  1 ... 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ... 31  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 14 мар 2018, 01:47 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 18:40
Сообщений: 897
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
689 раз в 281 сообщениях
Я вообще это спросил к чему? Хочется пообщаться с опытным пивоваром, может тут есть кто из таких?

_________________
Мой новый проект для производителей и самоделкиных - https://samodelkinshop.ru
Мой YouTube канал "Мастерская рыбака dvb55" - youtube.com/dvb357


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 14 мар 2018, 06:25 
Не в сети
РК "Берег"
РК "Берег"
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 23 дек 2010, 15:29
Сообщений: 569
Откуда: Омск, Старый КАО
Cпасибо сказано: 39
Спасибо получено:
64 раз в 46 сообщениях
dvb писал(а):
оно отбродило 13 дней, а завтра срок

Советую ориентироваться не на срок, а на полное сбраживание (читай отсутствие выделения газов), иначе получишь недоброд и излишнюю сладость в готовом продукте, которая всё равно останется после карбонизации. Бывало этот срок доходил и до 20 дней.

_________________
Рыболовы бывают двух видов: одни смотрят на это занятие как на спорт, другим удается что-то поймать.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 14 мар 2018, 13:05 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 18:40
Сообщений: 897
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
689 раз в 281 сообщениях
Так оно активно попбулькало всего несколько первых дней и все, я его сегодня понюхал, пахнет пивом и пузырьков нет. Наверное все же пора его переливать :)

_________________
Мой новый проект для производителей и самоделкиных - https://samodelkinshop.ru
Мой YouTube канал "Мастерская рыбака dvb55" - youtube.com/dvb357


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 14 мар 2018, 13:07 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 18:40
Сообщений: 897
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
689 раз в 281 сообщениях
Стас, ты сам варишь пиво?

_________________
Мой новый проект для производителей и самоделкиных - https://samodelkinshop.ru
Мой YouTube канал "Мастерская рыбака dvb55" - youtube.com/dvb357


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 14 мар 2018, 15:16 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 20 фев 2011, 18:31
Сообщений: 113
Откуда: Троицкое Омский р-н
Cпасибо сказано: 279
Спасибо получено:
204 раз в 109 сообщениях
dvb
Дима где кастрюлю брал и по чем ?

_________________
Все мы ошибаемся.Одни больше, другие всегда...


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 14 мар 2018, 16:27 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 18:40
Сообщений: 897
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
689 раз в 281 сообщениях
На Авито нашел, обошлась всего 2000 рублей :good:

_________________
Мой новый проект для производителей и самоделкиных - https://samodelkinshop.ru
Мой YouTube канал "Мастерская рыбака dvb55" - youtube.com/dvb357


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 16 мар 2018, 16:11 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:32
Сообщений: 745
Откуда: Омск, чкаловск
Cпасибо сказано: 2870
Спасибо получено:
1351 раз в 684 сообщениях
С тяпницей :D
phpBB [video]

_________________
"Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее" Е Леонов


Наверх
 Профиль  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Lelik "Спасибо" сказали:
barbos, Neptun, NUGUMANOFF001, Ловец
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 16 мар 2018, 21:31 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 21 фев 2012, 15:20
Сообщений: 269
Откуда: Омск, Островка
Cпасибо сказано: 574
Спасибо получено:
767 раз в 85 сообщениях
Stas писал(а):
а на полное сбраживание (читай отсутствие выделения газов)

Stas писал(а):
Бывало этот срок доходил и до 20 дней.

Так можно и без живых дрожжиков остаться)) А вдруг не активируются на карбонизации?
Если заниматься пивом, лучше сразу взять рефрактометр.
У меня максимум, который получался на основное брожение - 8 дней. И то, на низовом брожении какого-то лагера из экстракта.
Остальное - до недели булькает, потом на карбон.

А по магазинам - советую эти:
https://pivoperm.ru/
http://pivovarsibiri.ru/

С первого доставка СДЭК до Омска 350 рублей (до 30 кг), идет дня 4, со второго - 400 или 450 в зависимости от веса, идет 2-3 дня.
Если брать в Омске, то в Интенданте и то, если прям срочно приспичило. А в Фактории уж больно дорого, к тому же, там почти все с первого магазина. даже брошюрки по пиву))


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 16 мар 2018, 23:10 
Не в сети
РК "Берег"
РК "Берег"
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 23 дек 2010, 15:29
Сообщений: 569
Откуда: Омск, Старый КАО
Cпасибо сказано: 39
Спасибо получено:
64 раз в 46 сообщениях
Ostrov
Нормально всё было и за 20 дней брожения. Рефрактометр всегда использовал. 8 дней ??? не получалось так быстро ни разу. Все ингредиенты брал оттуда же.

_________________
Рыболовы бывают двух видов: одни смотрят на это занятие как на спорт, другим удается что-то поймать.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 17 мар 2018, 00:29 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 14:26
Сообщений: 3252
Откуда: Нефтянники
Cпасибо сказано: 1485
Спасибо получено:
2342 раз в 1197 сообщениях
Lelik писал(а):
С тяпницей

Заметьте они бурду сначла с полки на уровне глаз скупили, и пошли ниже. Маркетинг ёптыть, эти полки самые раскупаемые. :D

_________________
Тел. 89836235889 Александр.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 17 мар 2018, 00:36 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 14:26
Сообщений: 3252
Откуда: Нефтянники
Cпасибо сказано: 1485
Спасибо получено:
2342 раз в 1197 сообщениях
Ostrov писал(а):
Остальное - до недели булькает, потом на карбон

Я в прошлом году мечтал заняться и как то не срослось. Продайте для пробы домашнего пива??? Чтоб на жигулевское было походе на традиционное какое то не элей, не черных пепсикол, а просто пива.
Люблю томское разливное оригинальное . В некоторых бирхаусах есть. Может и бурда, но вкус что надо. :good:

_________________
Тел. 89836235889 Александр.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 17 мар 2018, 10:12 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 21 фев 2012, 15:20
Сообщений: 269
Откуда: Омск, Островка
Cпасибо сказано: 574
Спасибо получено:
767 раз в 85 сообщениях
Neptun писал(а):
Продайте для пробы домашнего пива???

Продажей не занимаюсь, напитками занимаюсь как хобби (когда на рыбалку не получается выехать). Для себя делаю.
Через недельку Пилснер настоится - угощу без проблем! Надеюсь, должен чем-то напомнить Жигуля (тоже считаю его идеалом пива и пытаюсь повторить подобный вкус). Телефон в профиле. :wink:
Neptun писал(а):
Я в прошлом году мечтал заняться и как то не срослось.

А начать никогда не поздно! Поверьте - затягивает! Очень интересное занятие. Да и для здоровья полезно.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Ostrov "Спасибо" сказали:
Neptun
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 17 мар 2018, 10:20 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 18:40
Сообщений: 897
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
689 раз в 281 сообщениях
Neptun писал(а):
Я в прошлом году мечтал заняться и как то не срослось.

Я тоже уже больше года все не мог собраться, но правда все это время помаленьку читал и видосики про пивоварение смотрел. Первое сварил в 9 литровой кастрюле (это самая большая у меня), а сейчас готовлю посудинку уже на 78 литров, со всякими приблудами для более удобного использования.

_________________
Мой новый проект для производителей и самоделкиных - https://samodelkinshop.ru
Мой YouTube канал "Мастерская рыбака dvb55" - youtube.com/dvb357


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 17 мар 2018, 11:15 
Не в сети
РК "Берег"
РК "Берег"
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 23 дек 2010, 15:29
Сообщений: 569
Откуда: Омск, Старый КАО
Cпасибо сказано: 39
Спасибо получено:
64 раз в 46 сообщениях
dvb писал(а):
посудинку уже на 78 литров

Нужно озаботится чем нагревать, думаю надо минимум 4 кВт источник и утеплять варочник.Изображение

_________________
Рыболовы бывают двух видов: одни смотрят на это занятие как на спорт, другим удается что-то поймать.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Stas "Спасибо" сказали:
dvb
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 17 мар 2018, 11:38 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 14:26
Сообщений: 3252
Откуда: Нефтянники
Cпасибо сказано: 1485
Спасибо получено:
2342 раз в 1197 сообщениях
Ostrov писал(а):
Через недельку Пилснер настоится - угощу без проблем!

:yahoo: :yahoo: :yahoo:

_________________
Тел. 89836235889 Александр.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 01 апр 2018, 13:03 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:00
Сообщений: 211
Cпасибо сказано: 2214
Спасибо получено:
1317 раз в 480 сообщениях
Вроди у Олега собирались похулиганить ? :D :drink:


Наверх
 Профиль  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 01 апр 2018, 14:19 
В сети
Доп. Информация

Зарегистрирован: 19 апр 2016, 14:12
Сообщений: 193
Откуда: Омск
Cпасибо сказано: 41
Спасибо получено:
98 раз в 28 сообщениях
Нужно озаботится чем нагревать, думаю надо минимум 4 кВт

Любой ТЭН сделаю.(уже не раз заказывали)
раб.26-58-74
Мира 173 к. 4
приезжай.

_________________
http://www.omskten.ru


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: А наш притончик ГОНИТ......
СообщениеДобавлено: 01 апр 2018, 15:09 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 21:58
Сообщений: 206
Откуда: р,п.Любинский
Cпасибо сказано: 986
Спасибо получено:
503 раз в 214 сообщениях
[quote="Neptun"]Ostrov писал(а):
Через недельку Пилснер настоится - угощу без проблем!


_________________[/quote
Саня.не дразнись!А то прям завидно.не всем так везет! :D

_________________
Кто понял жизнь,тот не торопится.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Просто писец...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2018, 18:33 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 18:40
Сообщений: 897
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
689 раз в 281 сообщениях
Всем привет!
Столкнулся тут с такой ситуацией, может кто то знает более подробно об этом!?

Я уже много лет из спиртного употребляю только пиво, а ближайшая разливайка от моего дома это БирХаус, по этому уже много лет беру пиво только там. Раньше брал пиво "Хелес" и от него похмелье было слабое, но примерно через пол года употребления что то изменилось и стал сильно болеть после него :-! Проскочила мысль что это мой организм стал как то не так к нему относиться, по этому решил сменить марку. На тот момент появилось новое пиво "Чешский гранат", попробовав его сразу понравилось и похмелья почти не было :good: И вот примерно через пол года снова стал от него болеть :-! Хотел снова сорт поменять, но по вкусовым качества ни чего не смог найти лучше или подобное, даже снова Хелес пробовал, но все не то и похмелье жесткое от других. Так и пью его уже несколько лет.
Недавно в нашем БирХаусе устроили ремонт и за пивком пришлось топать в соседнюю разливайку, взял там тот же Чешский гранат. За вечер уговорил 5 литров и по привычке знал, что завтра за руль не сяду, так как до вечера будет хреново. Но какое было удивление на утро, похмелья НЕТ :O Через несколько дней ещё раз из той разливайки попил пивка, но уже в размере 7 литров за вечер и на утро слабое похмелье, которое к обеду совсем исчезло :good:
В очередной раз пивного вечера заработал БирХаус и конечно же я затарился там и после 4-х литров на следующий день провалялся на диване в сильном будуне :NOT:
Блин, мне стало интересно и я уже намеренно иду в другую пивнушку и затариваюсь, а дома стояла ещё одна бутылка с БирХауса. При сравнении запаха и вкуса они очень похожи, но есть и отличия, что однозначно значит - ПИВО НЕ С ОДНОЙ БОЧКИ! При этом я знаю, что у нас в Омске пиво Чешский гранат делает один завод.

Может кто уже сталкивался с подобным? Очень интересно ваше мнение.

_________________
Мой новый проект для производителей и самоделкиных - https://samodelkinshop.ru
Мой YouTube канал "Мастерская рыбака dvb55" - youtube.com/dvb357


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Просто писец...
СообщениеДобавлено: 01 апр 2018, 18:39 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 20 дек 2010, 08:27
Сообщений: 4703
Откуда: Омск. Масленникова.
Cпасибо сказано: 5510
Спасибо получено:
3710 раз в 1195 сообщениях
dvb писал(а):
Очень интересно ваше мнение.

Дима, завязывай с алкоголем, тебе организм не говорит, а орёт об этом.

_________________
Печки, раскладушки, зимние палатки и многое другое http://www.sibtermo.su


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Руслан "Спасибо" сказали:
Kolobok
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 610 ]  На страницу Пред.  1 ... 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ... 31  След.



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Се ый450, Duke Nukem, Google, serg341431 и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles
Яндекс.Метрика style=nbsp;