Омская областная общественная организация «Рыболовный клуб ′Берег′» Рыболовный форум ОООО «Рыболовный клуб ′Берег′»
Текущее время: 19 окт 2019, 16:47




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 771 ]  На страницу Пред.  1 ... 35, 36, 37, 38, 39
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 14 сен 2019, 00:10 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 04 дек 2010, 02:04
Сообщений: 12449
Откуда: Амур-Центр
Cпасибо сказано: 1481
Спасибо получено:
2789 раз в 1559 сообщениях
svg64 писал(а):
но опята,КАЖИСЬ , ложные

ИМХО это чешуйчатки, они же опята королевские. Съедобны.

_________________
Чем старше и мудрее человек, тем меньше ему хочется выяснять отношения. Хочется просто встать, пожелать всего хорошего и уйти.
Мой канал на Youtube


Наверх
 Профиль  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 14 сен 2019, 01:33 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 08 янв 2011, 00:10
Сообщений: 1266
Откуда: Нефты
Cпасибо сказано: 5183
Спасибо получено:
2247 раз в 855 сообщениях
Этот фиолетовый тазик просто волшебный...


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 14 сен 2019, 01:55 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 17 май 2013, 23:00
Сообщений: 2069
Cпасибо сказано: 4361
Спасибо получено:
8883 раз в 1740 сообщениях
Капец в ломы каждую фотку открывать :gluk:

_________________
Что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки .......


Наверх
 Профиль  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Славян "Спасибо" сказали:
eVgenicH
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 14 сен 2019, 09:15 
Не в сети
Рыболов
Доп. Информация

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 08:35
Сообщений: 169
Cпасибо сказано: 570
Спасибо получено:
2519 раз в 256 сообщениях
Для тех, кто не в теме.

У нас растут 3 вида съедобных опят:
1. Обычный осенний -его многие знают.
2. Королевские. Эти на фото на березе. Юстас вот про них знает. Народное название "чешуйчатка".
3. Летние опята. Эти сверху в "волшебном фиолетовом тазике".
По вкусу - все одинаковы.

Фото размещал не для самодовольных и ленивых :gluk:


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 14 сен 2019, 10:42 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 17 май 2013, 23:00
Сообщений: 2069
Cпасибо сказано: 4361
Спасибо получено:
8883 раз в 1740 сообщениях
ЛДМ

То есть самодовольным открывать каждую фотку не особо хочется? :D
Хорошее определение. :)

С телефона просто при 3G инете открывать каждую ну очень долго. Куда легче пролистать открытые сразу....
Так что не надо сразу пыхтеть и приписывать людям какие-то хреновые качества.

:friends2:

_________________
Что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки .......


Наверх
 Профиль  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 15 сен 2019, 17:33 
Не в сети
Рыболов
Доп. Информация

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 08:35
Сообщений: 169
Cпасибо сказано: 570
Спасибо получено:
2519 раз в 256 сообщениях
Еще раз про волшебный фиолетовый тазик

Паштет из летних опят

Поскольку самые нежные - это летние опята, паштет будем готовить из них. Грибы надо промыть и по возможности удалить тонкие подсушенные ножки. Затем отварить 25 - 30 минут, откинуть на сито и остудить, дать стечь воде.

Изображение

Далее грибы надо перемолоть в мясорубке, на самой мелкой решетке.

Изображение

Две крупные луковицы мелко порезать и припустить на сковородке. Смешать лук с молотыми грибами и жарить 30 минут (до выкипания воды).

Изображение

Остудить; перемолоть в комбайне в пастообразную массу.

Изображение

Смешать в комбайне:
- 500 г грибной пасты;
- 4 отваренных "в крутую" яйца;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 150 г сливочного плавленного сыра;
- 100 г мягкого "чесночного" масла (или 100 г сливочного масла + 2 зубчика чеснока);
- черный перец, соль.
Порядок смешивания:
- измельчить яйца;
- добавить майонез, масло, плавленый сыр, соль, перец, при необходимости выдавить чеснок; все это смешать в однородную массу;
- добавить пасту из опят, смешать. Если чашка миксера небольшая, лучше проделать операцию 2 раза, соответственно уменьшая количество продуктов.
Паштет готов.

Изображение

Очень рекомендую пару - тройку бутербродов перед употреблением русского народного напитка. Покатит, как по маслу...

P.S. Вчера ели этот паштет: я, жена, дочь и 2 внука (11 лет и 3 года). Все живы-здоровы. Я сказал бы даже, что бодры и веселы. Съели весь, что сделал. Сегодня пришлось делать еще одну партию.
Чего и вам желаю!

Жаль, тазик маловат.


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю ЛДМ "Спасибо" сказали:
balu+, Briz, Серёга78, Славян, eVgenicH, kup1964, Lelik, RechNik, Vlad, Константин В, Юстас, Юрьевич, ЮриК
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 15 сен 2019, 19:49 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 08 янв 2011, 00:10
Сообщений: 1266
Откуда: Нефты
Cпасибо сказано: 5183
Спасибо получено:
2247 раз в 855 сообщениях
Тема тазика не раскрыта. А внукам еще не рано употреблять русские народные напитки? :sarc:


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 15 сен 2019, 20:57 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 14:44
Сообщений: 137
Откуда: омск
Cпасибо сказано: 273
Спасибо получено:
747 раз в 95 сообщениях
Днями ранее нашел немного опят, завтра поеду думаю на сенокос, по приезду отпишусьИзображение
Изображение


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Евгений "Спасибо" сказали:
Briz, Славян, dialan27, Duke Nukem, kup1964, Lelik, RechNik, Vlad, Юрьевич, ЮриК
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 16 сен 2019, 19:17 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 14:44
Сообщений: 137
Откуда: омск
Cпасибо сказано: 273
Спасибо получено:
747 раз в 95 сообщениях
Сегодня плюнул на работу и поехал по грибы
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Очень много мелких, так что думаю к среде- четверг поспеют


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю Евгений "Спасибо" сказали:
Славян, kup1964, Руслан, Vlad, Константин В, Юрьевич
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 16 сен 2019, 19:28 
Не в сети
Доп. Информация

Зарегистрирован: 29 мар 2017, 21:15
Сообщений: 119
Cпасибо сказано: 199
Спасибо получено:
249 раз в 147 сообщениях
:good: во-ЭТИ я знаю :sarc:


Наверх
 Профиль Отправить email  Cпасибо сказано
  
 Заголовок сообщения: Re: Грибо-Ягодная тема...
СообщениеДобавлено: 22 сен 2019, 19:13 
Не в сети
Рыболов
Аватара пользователя
Доп. Информация

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:00
Сообщений: 235
Cпасибо сказано: 2804
Спасибо получено:
1656 раз в 584 сообщениях
Выходные на даче.Погуляли с час-полтора по лесу с супругой, недалеко от дома.Ветрище звиздец :D
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Наверх
 Профиль  Cпасибо сказано
  
За это сообщение пользователю NUGUMANOFF001 "Спасибо" сказали:
Славян, Duke Nukem, eVgenicH, Евгений, Ostrov, qwer055, Константин В, пионер, ввп, Юрьевич
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 771 ]  На страницу Пред.  1 ... 35, 36, 37, 38, 39



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: alex64, balu+, Yandex и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles
Яндекс.Метрика style=nbsp;